شهدت الأسواق حالة من الانخفاض الحاد في أسعار الدواجن وبيض المائدة اليوم الاثنين، ما وفر فرصة جيدة للمستهلكين للاستفادة من الأسعار الحالية بعد فترة من الارتفاعات. فقد تراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 60 جنيها مقارنة بـ75 جنيها خلال الأسابيع الماضية، فيما بلغ سعر البيع للمستهلك 77 جنيها. أما الدواجن الأمهات، فاستقرت عند 50 جنيها للكيلو في المزرعة، وتصل إلى 70 جنيها للمستهلك.
وعلى صعيد الدواجن البلدي، سجل سعر الكيلو في المزرعة 119 جنيها، فيما يباع للمستهلك بسعر 130 جنيها. أما الفراخ الساسو أو الحمراء، فانخفض سعر الكيلو إلى 102 جنيه في المزرعة مقابل 108 جنيهات مؤخرا، بينما بلغ السعر للمستهلك 120 جنيها.
امتدت موجة انخفاض الأسعار إلى صدور الدواجن البانيه حيث تراجع الكيلو ليباع بسعر يتراوح بين 170 و220 جنيها حسب المحلات. وبالنسبة لأسعار الأوراك، بلغت ما بين 70 و85 جنيها للكيلو، ووصل كيلو الأجنحة من 50 حتى 60 جنيها. فيما بلغ سعر زوج الحمام 170 جنيها في الأسواق.
أما أسعار البيض اليوم، فاستقرت كرتونة البيض الأحمر عند 100 جنيه سعر الجملة وتباع للمستهلك بـ130 جنيها، بعدما كانت تباع بنحو 110 جنيهات في الفترة السابقة. وبلغت كرتونة البيض الأبيض 100 جنيها جملة، وللمستهلك حوالي 125 جنيها، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 110 جنيهات جملة و125 جنيها للمستهلك.
وتعزى هذه التراجعات، بحسب تصريحات لوزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، إلى انخفاض أسعار الأعلاف نتيجة تضييق الرقابة وزيادة الحملات التفتيشية على مخازن الأعلاف، ما ساهم في زيادة المعروض منها بالأسواق وخفض الأسعار. وأوضح الوزير أن سعر طن الأعلاف انخفض بنحو 2000 جنيه، مع العلم أن الأعلاف تمثل نحو 70% من تكلفة تربية الدواجن، مشيرا إلى أن الوزارة تسعى إلى المحافظة على استقرار الأسعار وتحقيق التوازن بين المنتجين والمستهلكين.
