إجازة الصيف تحتاج إلى وصفات معرضة وسهل ونقدم إليك طريقة عمل كيكة الآيس كريم الشهية، خطوة بخطوة، بطريقة سهلة وبدون فرن: كيكة الآيس كريم (بدون فرن)المكونات:لقاعدة الكيك:2 باكيت بسكويت شوكولاتة (أوريو أو أي نوع تفضّلينه)100 جرام زبدة مذابةلخليط الآيس كريم:2 كوب آيس كريم فانيليا (أو أي نكهة تفضلينها)، مُخفف قليلًا بحرارة الغرفةنصف كوب شوكولاتة مذابة أو صوص كراميل (اختياري)نصف كوب مكسرات مجروشة (اختياري)نصف كوب قطع شوكولاتة أو بسكويت مكسرللتزيين:صوص شوكولاتة أو كراميلكريمة مخفوقةفواكه طازجة أو قطع شوكولاتةطريقة التحضير:1. تحضير القاعدة:اطحني البسكويت حتى يصبح ناعمًا.أضيفي الزبدة المذابة وقلبي جيدًا حتى تحصلي على قوام رملي.ضعي الخليط في قالب كيك مبطّن بورق زبدة واضغطي جيدًا لتكوين قاعدة متماسكة.أدخلي القالب الفريزر لمدة 15 دقيقة.2. تحضير خليط الآيس كريم:في وعاء، اخلطي الآيس كريم شبه المذاب مع الشوكولاتة أو الكراميل، والمكسرات وقطع البسكويت حسب الرغبة.اسكبي الخليط فوق طبقة البسكويت في القالب وساوي السطح.3. التجميد:غطي القالب بورق نايلون أو فويل.ضعيه في الفريزر لمدة 6 ساعات على الأقل، ويفضل طوال الليل.4. التقديم:أخرجي الكيكة قبل التقديم بـ5 دقائق لتسهيل التقطيع.زيّنيها بصوص الشوكولاتة، الكريمة، الفواكه أو أي تزيين ترغبين به.- نصائح:يمكنك استخدام آيس كريم بنكهات مختلفة لطبقات متعددة.استخدمي قالب كيك قابل للفك لتسهيل إخراج الكيكة.
