في ظل تزايد الاهتمام بصحة الجهاز الهضمي وتأثيره على المناعة والمزاج وحتى البشرة، فقد يكون الطعام هو السلاح الاول في الحفاظ عليه.أطعمة طبيعية تساهم في تعزيز نمو البكتيريا النافعة داخل الأمعاءوهناك قائمة أطعمة طبيعية تساهم في تعزيز نمو البكتيريا النافعة داخل الأمعاء، ما يُعرف بـ”الميكروبيوم” الصحي، وفقا لما نشر في موقع Harvard Health وHealthline، وإليك أبرز هذه الأطعمة:ـ أطعمة غنية بالبروبيوتيك (Probiotics):الزبادي: مصدر غني ببكتيريا Lactobacillus المفيدة للهضم.الزباديالكيمتشي: مخلل كوري يحتوي على إنزيمات وبكتيريا تحسّن امتصاص العناصر الغذائية.الكيمتشيالكفير: مشروب حليب مخمّر يحتوي على مزيج فريد من البكتيريا النافعة والخمائر.الكفيرمخلل الملفوف (ساوركراوت): يمد الجسم بالبروبيوتيك وفيتامين C.مخلل الملفوفالتمبيه والميسو: منتجات فول الصويا المخمّرة، مفيدة للأمعاء وغنية بالبروتين.التمبيه والميسوـ أطعمة غنية بالبريبايوتك (Prebiotics):الثوم والبصل: يحتويان على مركبات تغذي البكتيريا النافعة وتقاوم الضارة.أطعمة غنية بالبريبايوتكالهليون والخرشوف: غنيّان بألياف الإينولين التي تدعم نمو البروبيوتيك.الهليون والخرشوفالموز الأخضر والتفاح: يحتويان على ألياف “نشا مقاوم” تعزز نشاط البكتيريا المفيدة.الموز الأخضر والتفاحالشوفان: مصدر رائع لألياف البيتا جلوكان التي تنشط الجهاز الهضمي.الشوفانوللحفاظ على توازن البكتيريا النافعة، احرص على التنوع في الأطعمة، وتجنب الإفراط في المضادات الحيوية، وقلل من السكريات والمصنعات التي تضر بتوازن الأمعاء.
