شهدت أسواق مصر اليوم السبت استمراراً في تراجع أسعار الدواجن والبيض بكل أنواعها، ما يمثل فرصة مناسبة للمستهلكين الراغبين في الشراء بأسعار أقل من المعتاد. ويأتي هذا الهبوط الملحوظ بعد أن سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء انخفاضاً كبيراً ليبلغ 58 جنيهاً في المزرعة، بالمقارنة مع 75 جنيهاً خلال الأسابيع القليلة الماضية. ويلاحظ أن الأسعار الحالية تعكس استقراراً نسبياً للمنتجات المختلفة في محلات التجزئة، حيث تصل بعض الأصناف إلى المستهلكين بفارق سعري واضح عن أسعار المزارع.
وتراجع سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزرعة إلى 58 جنيهاً بعد أن كان قد بلغ 66 جنيهاً في الفترة الماضية، ووصل إلى المستهلك بنحو 77 جنيهاً. أما الدواجن الأمهات فقد استقر سعرها عند 52 جنيهاً للكيلو من المزرعة وتباع في السوق للمستهلك بحوالي 70 جنيهاً. وفيما يخص الفراخ الحمراء أو الساسو، فقد وصل سعر الكيلو إلى 102 جنيه بعدما كان 108 جنيهات، ويباع للمستهلك بحوالي 120 جنيهاً. أما الفراخ البلدي فقد استقر سعرها عند 119 جنيهاً للكيلو في المزرعة، و130 جنيهاً للمستهلك.
وانخفض سعر كيلو البانيه بشكل لافت ووصل اليوم إلى 170 جنيهاً ببعض المحلات بعد أن كان يسجل 200 جنيه، أي بتراجع قيمته 30 جنيهاً في الكيلو الواحد. كما تتراوح أسعار الأوراك بين 70 و85 جنيهاً للكيلو، فيما سجل كيلو الأجنحة سعراً يتراوح بين 50 و60 جنيهاً. ووصل سعر زوج الحمام إلى 170 جنيهاً.
أما بالنسبة للبيض، فقد استقرت أسعار كرتونة البيض الأحمر عند 100 جنيه سعر الجملة وتباع للمستهلك بسعر 130 جنيهاً بعد أن كانت تُباع لهم بنحو 110 جنيهات سابقاً. وانخفضت أسعار كرتونة البيض الأبيض لتصل إلى 100 جنيه جملة ويباع للمستهلك بسعر حوالي 125 جنيهاً، فيما بلغ سعر كرتونة البيض البلدي 110 جنيهات جملة ويباع للمستهلك بنحو 125 جنيهاً.
وتعليقاً على هذا التراجع، أوضح علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن السبب الرئيسي في انخفاض أسعار الدواجن والبيض خلال الفترة الأخيرة يعود لتراجع أسعار الأعلاف بشكل ملحوظ نتيجة الحملات المفاجئة التي استهدفت مخازن الأعلاف وزيادة المعروض منها بالأسواق، ما ساهم في خفض الأسعار بشكل عام. وأشار وزير الزراعة إلى أن هذه التطورات أدت إلى انخفاض طن الأعلاف بنحو 2000 جنيه، وهو ما كان له أثر مباشر على الأسعار لكون الأعلاف تشكل ما يقرب من 70 بالمئة من تكلفة إنتاج الدواجن. كما أكد الوزير على حرص الوزارة على ضمان استقرار الأسعار وتحقيق توازن في السوق بين المستهلكين والمربين.
